可乐鸡翅怎么做最好吃啊？？？
材料：鸡中翅/或整个的鸡翅、可乐一罐、八角一个、黄酒2勺、生抽4勺。
做法：鸡翅在沸水中汆烫一下去掉腥味。
热锅热少许的油爆香八角，将八角去除，
加入鸡翅，煎到两面稍变色。（如果鸡翅较肥，可以不加油直接小火干煸鸡翅至变色）
加入听装可口可乐（一定不能用瓶装的），少量黄酒/或料酒、少许生抽/或酱油、，大火煮沸
加入姜片、葱段、蒜末调味，转小火收汁
待汤汁粘稠即可，出锅前撒些许香菜末或香葱末即可
标签：鸡翅,可乐
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