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蝎子養殖

淡全蝎的生產加工具體方法

時間:2021-06-01 10:01:07 作者:蝎子養殖網 瀏覽:5144次 標簽:蝎子養殖
  
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  蝎子養殖小編來告訴大伙兒淡全蝎又被稱為淡水蝎、干凈的水蝎,即在生產加工時不添加食用鹽而制作而成的全蝎。
  生產加工具體方法和方法步驟:先將蝎子放進涼水盆或桶內泡浸,清洗蝎子身體上的污垢和排出蝎子身體內的糞尿。但時間段不可以太長,要不然蝎子會被溺死,影響到產品質量,一般來說在干凈的水中泡浸1小時前后為宜。洗干凈后撈出放進沸水中,鍋內的水以浸沒蝎子為宜,用旺火煮幾分鐘,待水再沸起來就撈出,晾曬陰干或烘干即成淡全蝎。應特別注意的是,煮蝎子的時間段不可太長,為了避免嚴重破壞有效物質。
  淡全蝎炎熱的夏天不返鹵,形狀相對比較完整性,但非常容易遭蟲蛀或長霉,干時碰壓易破碎。

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